man sich immer wohler fühltSchon
Fahrt 
Zug 
Paris Richtung Aurillac taucht Besucher 
eine eigene Welt ein. Je länger man 
Felslandschaften durchreist, desto wohler fühlt man sich. Wenn man aus Fenster schaut, schlängeln sich wilde Bäche neben einem her 
man bekommt 
Gefühl, 
Duft unberührter Natur Weite des Landes schon jetzt riechen 
können. Angekommen 
größten Vulkangebiet Europas hat man Eindruck, 
wäre Zeit hier stehen geblieben. |
 Wanderung Puy Mary.Foto: Annina Reimann |
Auvergne Herzen Frankreichs nicht sonderlich, was wohl auch daran liegen mag, dass 
hier keine Strände gibt. Dafür wird Besucher aber durch unberührte Bergwelt, zahlreiche Gaumenfreuden Reinheit Luft entlohnt.Die Auvergne besteht aus
vier Departements Allier, Puy-de-Dôme, Cantal Haute-Loire. Puy heißt soviel 
Berg. davon gibt hier ja schließlich auch genügend. Genauer gesagt Vulkane. Aber schlafen ja 
Glück alle. Vulkanseen. Davon gibt auch eine Menge heißen dann lac. 
Vulkane, damals sich zusammen gefallen deren Mitte sich jetzt Wasser angesammelt hat. einige Puys - Beispiel Puy Mary - kann man wunderbare Wanderungen unternehmen wird Sommer 
Wegesrand wunderbar blühende Vegetation vorfinden. vielleicht manchmal etwas beschwerliche Aufstieg wird dann auch gleich einem Ausblick erster Klasse belohnt. Blick schweift über anderen Vulkane ihren eingefallenen, grün, bewachsenen Trichtern, welche auch aus „Volvic“ Werbung bekannt sind. Wieder abgestiegen, besucht man eines kleinen Bergdörfer, 
Spezialitäten Region auszutesten. Dörfern gibt hier nämlich einige: zwei Drittel Bevölkerung lebt Orten weniger 500 Einwohnern. Manche Familien benötigen hier nicht mal mehr eine Hausnummer.Eine ziemlich bekannte Delikatesse
„Truffade“. Kartoffeln, vermengt einem Käse Region etwas Knoblauch. Käse zieht beim Essen herrlich lange Fäden. Aber auch grünen Miniatur-Linsen aus Le Puy 
diverse Wurstzubereitungen dürfen nicht Speisekarte fehlen. Wenn leuchtenden Farben des Spätherbstes Natur Auvergne entflammen, halten Reh, Wildschwein Federwild ihren Einzug Küchen. Wild werden Waldpilze gereicht. besten Zutaten werden immer noch Markt erstanden.In Frankreich soll
für jeden Tag eine Käsesorte geben, doch 34 begehrten Qualitätssiegel „Appelation d’origine contrôlée“ (AOC) ausgezeichneten, kommen allein fünf aus Auvergne. keinen Fall fehlen dürfen einer guten Käseplatte Saint-Nectaire, Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert, Cantal Salers. Käse gibt hier immer 
Plural. Zudem hat Auvergne eine Menge erstklassiger Weine bieten.Berühmt
auch roten Salers-Kühe, deren Hörner eine Lyra formen. Man sagt, dass hier Salers mehr Kühe Menschen gibt. Stadt ihren denkmalgeschützten Häusern Liste schönsten Städte Frankreichs aufgenommen worden. |
Der zugewachsene Puy de Côme. Foto: P. Soissons / CRT Auvergne. |
Landschaft schnell Gefühl, eine Reise Vergangenheit gemacht haben. Wandert man zahlreichen Wegen Bergwelt umher, so kann man 
bisschen Glück eine 500 historischen Kirchen entdecken. Da Pilgerweg nach „Santiago de Compostela“ Grab des heiligen Jakobus durch Auvergne führte, entstanden Mittelalter viele verschiedene Kapellen Kirchen seltener Perfektion. Einen Besuch wert Felsenkirche Le Puy Notre-Dame-du-Port Clermont-Ferrand, größten Stadt Auvergne. Auvergne hat ihren zahlreichen Hügeln über 50 Schlösser Burgen bieten.Auch wissenswert:
Zentralmassiv Auvergne gilt Wasserreservoir Frankreichs. Vulkangestein wirkt riesengroßer Filter. diesem Vorzug profitieren nicht „Volvic“, „Vichy“ „St-Yorre“. elf Thermen stellt Region Drittel aller französischen Kurbäder – gehört somit bedeutendsten Thermalzentren Europas. haben 
2000 Jahren auch Römer erkannt badeten heilenden Nass Vulkane.In
Auvergne gibt zwei große Naturparks: Park Vulkane Park Livradois-Forez. Ersterer umfasst fünf verschiedene, grandiose Naturregionen: Bergkette Puys, Bergmassiv Monts Dore, Cézalier, Artense Massiv des Cantal. zweite unterstützt insbesondere Erhaltung Förderung des lokalen Natur- Kulturerbes.Wie sich auch
Deutschland Sprache Region Region unterscheidet, haben Menschen Auvergne ihren eigenen Dialekt. Gerne hängen sie ’e’ 
Worte oú. Aus pain (Brot) wird gesprochen päng, aus bien (gut) biäng aus matin (Morgen) matäng. Viele Bewohner Berge gehen traditionell, landwirtschaftlichen Tätigkeiten nach. Rest arbeitet umliegenden Städten. Doch wer jetzt denkt hier könnte man jeden Tag wandern gehen, hat weit gefehlt. Neben Reiten, Klettern, Surfen Drachenfliegen wird Wintersport ganz groß geschrieben. Denn wenn Auvergne eins hat, dann einen richtig warmen Sommer genauso einen richtig kalten Winter.Quelle: pairola-media (Annina Reiman)
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